Le chef compose un menu sur mesure autour de vos goûts et de la pêche du jour, servi dans votre suite ou dans un coin retiré de la terrasse, surplombant la mer. Les bougies, le murmure lointain des vagues et les parfums du jardin font le reste.
Chaque plat raconte la Campanie : agrumes de notre potager, poisson des pêcheurs du village, huiles et vins de petits producteurs. Un sommelier accorde chaque mets, de l’apéritif au dessert.
